La crinière de lion
La crinière de lion, ou Hericium erinaceus, est un champignon médicinal prisé pour ses bienfaits sur le cerveau et le système nerveux. Riche en composés bioactifs, comme les hericenones et les erinacines, il est réputé pour stimuler la production du facteur de croissance nerveuse (NGF), favorisant ainsi la régénération des cellules nerveuses et améliorant la fonction cognitive. En plus de soutenir la mémoire et la concentration, la crinière de lion présente des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, contribuant à réduire le stress oxydatif dans le cerveau. Elle est également reconnue pour ses effets bénéfiques sur le système digestif, en favorisant un microbiome sain et en soutenant la paroi intestinale.
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