La crinière de lion

La crinière de lion (Hericium erinaceus) est un champignon aux caractéristiques uniques, apprécié pour sa richesse en composés bioactifs tels que les hericenones et les erinacines.

Caractéristiques principales :

• Contient des composés naturellement présents, comme les hericenones et les erinacines.
• Utilisé traditionnellement dans diverses préparations à base de plantes.
• Réputé pour sa diversité d’applications, notamment dans les produits alimentaires fonctionnels et les compléments alimentaires.

Ce champignon est reconnu pour sa qualité et son inclusion croissante dans des formulations modernes.